Preparaciónde la receta. Trozar el pollo y lavarlo bien. En una cacerola poner un poco de aceite y dorar los trozos de pollo. Pelar las papas y cortarlas en cubitos del tamaño que uno prefiera. Una vez cocidas las papas incorporar el la cacerola del pollo previamente cocido y ponerle el ajo con el perejil, la sal y pimienta a gusto.
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Finalmenteespolvoreamos las hierbas provenzales por encima, intentando que cubran bien toda la piel. Precalentamos el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo sin ventilador. Colocamos el pollo en la parte media del horno y lo dejamos cocer unos 50 minutos o hasta que veamos que está perfectamente cocinado.
Estebocadillo no necesita ni presentación porque, ¿quién no conoce ya nuestro mítico bacon – queso? Nuestro sincero agradecimiento al British que se inventó esta receta. Ingredientes: Pan Provenzal , Bacon , Queso. *Consultar disponibilidad en restaurante. valor energético. alérgenos.
Limpiael pollo y corta en 8 porciones. Si se prefiere quitarle la piel y salpimentarlo. Corta el ajo en trozos muy pequeños y corta las hojas de perejil. En una sartén con un chorrito de aceite
Rodaballoa la plancha con patatas provenzales asadas y mayonesa de yakiniku. Patatas Provenzal es: • rasa de Hierbas Provenzal es en polvo • Salsa Yakiniku • Rodaballos limpios y separados en 4 filetes (1 Rodaballos) • Aceite de Oliva Virgen Extra (A.O.V.E.) • Patatas (Guarnición) • Sal • rasa de Pimentón de la Vera. 80'. . 301 433 131 459 427 160 450 451

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